Starting from today, I will try to share 2 kinds of food for ifthar.. 1 will be lauk & the other one is hdangan sampingan just to inspired u... 😘
💥Udang mentega 💥
Bersihkn half kg udang..
Untuk buat egg floss, masukkn 3 sudu minyak masak + 1sudu marjerin.. tuang 3 biji kuning telur plahan lahan.. kacau telur secara ganas dgn bentuk bulatan sehingga berbuih.. angkat & toskn..
Kuali yg sama, masukkn sesudu marjerin + 3 ulas bawang putih yg ditumbuk + 5 biji cili padi, tumbuk +3 tangkai daun kari +udang + 1asam keping & 1 cawan susu..
Tutup 10 minit..
Perasakn...
Done!
💥Mi rebus 💥
Ni hidangan utk sekilo mi...
Blend sebiji ubi keledek, sesudu udang kering, 2ulas bawang putih & 2 sudu kacang tanah..
Tumis sebiji bawang besar yang dicencang+ sesenduk cili kisar..
Masukkan ramuan blender tadi..
Masukkn ayam /daging / udang / sotong..
Tutup seketika dlm 5 minit..
Masukkn pes tomyam sesudu + sos cili sesudu + sos tiram sesudu..
Perasakan..
Celur mi..
Hidangkn bersama telur rebus, taugeh segar, sawi celur, fish cake celur & bawang goreng..
Done!
Itadaikimasss...
Slm 1 ramadhan...
No comments:
Post a Comment